Nuestros menús
Menús para Bodas, Comuniones, Bautizos, Comidas de Empresa, Otros Eventos, Cocteles, etc. Propónganos su idea y la convertiremos en realidad.
Menú1
Recepción
Mini Brocheta Variada: Tartar de Salmón con Aguacates, de Solomillo Ibérico y Verdura,
Piruletas de Gambón, Rosada al Limón, Rosada en Adobo Suave, Tortilla Campera, Choco Frito, Gambas Orli, Crujiente de Pollo, Croquetas de Puchero, Pulpo a la Gallega, Langostino Tártara, Mini Pavias, Mini Flamenquín, Huevos de Codorniz con Jamón, Tortillita de Camarones, Tacos de Atún al Ras Hanv, Mini Ensaladitas, Mini de Pipirrana, Cazuelita de Gambas al ajillo, Jamón de Bellota al Corte, Caña de Lomo y Queso Puro de Oveja.
(Si el evento es a mediodía, se servirá en recepción Fideuá y Arroz Marinero). Se Servirá Pozo de Botellines Helados y Decoración con Candiles de Bali.
1º plato
3 Bandejas de Marisco compuesta por Gambas Blancas de Huelva y Langostinos de Sanlúcar.
2º plato
Arroz Caldoso con Langostinos y Rape. Ensalada de Ahumados con Pollo y Salmón. Salmorejo Cordobés con Jamón y Huevo, Perfumado con Aceite de Arbequina. Lomo de Merluza a la Marinera.
3º plato
Solomillo al Oloroso de Chipiona con Patatas Panaderas. Carrillada Ibérica de Bellota al Vino Tinto. Pluma Ibérica de Bellota al Jamón. Presa Ibérica de Bellota a la Parrilla con Sal Maldon y Patatas al Mojo.
Bodega
Cerveza, Refrescos, Agua Mineral, Ribera del Duero, Vino Blanco y Lambrusco
Postres
Sorbete de Limón al Cava y Champán
El menú incluye 3 horas de barra libre acompañadas de frutos secos y golosinas.
Kioskos de Bebidas y Cocina en Vivo incluidos en los menús. (Café suplemento)
Coctel
Bebidas
Pozo de botellines Cruz Campo
Rivera del Duero tamaral, vino blanco Tamaral.
Manzanilla- Vino Oloroso
Refresco- Agua mineral.
Cava rosado
Entrantes
Cortador de Jamón – Queso puro de Oveja
Caña de lomo ibérica.
Cajitas de Gambas blancas y Langostinos de Sanlúcar
Entrantes fríos
Anchoas imperiales- Pulpo ala Gallega-Pipirrana de hueva.
Tarta de salmón con aguacate-Cartuchitos de camarones.
Vasitos de salmorejo con minutas de jamón
Entrantes calientes
Tortilla de camarones (elaborada por la casa)
Mini croquetas, Mini delicias de queso, cartuchitos de choquitos y adobitos.
Langostinos envueltos en patatas crujientes.
Mini tueister de langostino, Huevos de codorniz con jamon
Pollo rebosado en kiko.
Cocina en vivo
Chuletón de carne de buey- Mini serranito de presa con jamón
Mini brochetas de solomillo y verduras- Pinchitos morunos
Buffet de queso
Mesa de queso grande (8 variedades)
Platos principales
Arroz caldoso
Taquito de bacalao gratinado con alioli de cítrico y fondo de pisto.
(Opción dos tipos de sorbete)
Postres
Postres individuales o Pastelitos finos. Tarta nupcial.
Punto de cafés.
5 Horas de barra libre con frutos secos
Primeras marcas y licores sin alcohol.
Recena perritos y hamburguesas.
Incluye mesas altas, mesas bajas, sillas palilleras, kiosco de cocina y bufe de queso,
Punto de bebidas con pozo helado de botellines, alfombra roja, nuestros candiles blancos.
Extras
Propónganos su Menú y nos adaptamos a sus gustos.
Cortador de jamón en recepción · Cocina Oriental · Cocina en vivo Abacería en directo · Buffet de Quesos · Puestos de Comida · Venenciador Boda Civil · Adornos florales · Hora de barra libre Recenas (Mini Kebab, Mini Hamburguesas y Perritos Calientes) Mesa Buffet de Quesos · Zona Chill Out (y otras opciones personalizadas según sus gustos)